Creamos el reto Polvillo en colaboración con Clínica NES

Después de las Navidades todos cometemos algunos excesos en la alimentación. Por ello, Polvillo quiere ofrecer a todos sus clientes la posibilidad de hacer una dieta que con apoyo de ejercicio ayude a cuidar su bienestar y su salud. El reto Polvillo se nutre de la profesionalidad de Clinica Nes, y de la experiencia del Doctor Francisco Javier Gonzalez Mejías, licenciado en […]

¿Conoces los beneficios de la quinoa?

La quinoa se ha convertido en una de las reinas de nuestra fábrica de pan. Un ingrediente muy nutritivo, ideal para complementar tu dieta. ¡Te contamos todos sus beneficios!

¿Qué es la Quinoa y para qué sirve?

La quinoa es que una semilla con características únicas al poder consumirse como un cereal. Es especialmente beneficiosa en la dieta de personas celíacas, ya que no contiene gluten. Gracias a su alto contenido en fibra y su mayor aporte proteico respecto a los cereales, la quinoa tiene un bajo índice glucémico, lo que la vuelve ideal para personas […]

Todo sobre mi Torrija

Todo sobre mi torrija

Uno de nuestros postres favoritos en época de Cuaresma son las torrijas. ¿Te gustaría conocer algunas curiosidades y recetas sobre este dulce manjar?

Viena premium

viena-premium polvillo

Os presentamos la Viena Premium, un pan elaborado con nuevas mezclas de harina de trigo, masas madres, y reposos largos, un pan rectangular de aspecto rústico y un solo corte, con una corteza brillante y crujiente, sabor muy suave, con una miga suave y de alveolo fino, muy apropiado para almuerzos, y bocadillos.

Importancia del pan en la infancia

alimentacion infantil

El pan en la infancia es fundamental para introducir una proporción de los hidratos de carbono necesarios para que los niños tengan energía durante el desarrollo de sus actividades diarias.

Panvillo Cardio – El pan de Salud con un 22% de masa madre

Panvillo Cardio

En Polvillo, seguimos esforzándonos por ofrecer lo mejor a nuestros clientes, siempre pensando en vuestra salud. Por eso, tras muchos meses en constante investigación, pruebas y duro trabajo, tenemos el placer de presentaros nuestra última innovación, nuestra receta mejorada de «Panvillo Cardio».

Las torrijas

torrijas

Las torrijas son un dulce de gran tradición en nuestro país, sobre todo en las comunidades de Castilla y León y de Andalucía, aunque también son típicas de países latinoamericanos y europeos.