Pan sin gluten: todo lo que debes saber sobre este pan

Pan sin gluten

El pan es un alimento básico en nuestra dieta, ya que es una gran fuente de hidratos de carbono, vitaminas y fibra. Sin embargo, puede llegar a ser un producto prohibido para aquellas personas que no pueden digerir una de sus proteínas más importantes: el gluten. En España, se estima que más de 500.000 personas […]