El Dr. Javier González Mejías de Clínica Nes con 25 años dedicado a la Nutrición (Máster en Nutrición y Estética) analizará cada semana un pan especial de Polvillo, indicando para qué persona es más beneficioso por las cualidades del pan.

Pan Viena artesana

Este pan contiene lo siguiente:

1.- El trigo está compuesto de:

2.- El centeno está compuesto de :

3.- La cebada:

Este pan está recomendado para cualquier  persona y dieta ( excepto para celiacos, por contener gluten).

El próximo día propondremos dietas donde este pan es más adecuado.

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