Polvillo te da los “buenos días” sobre ruedas
Tussam ha vuelto a ser un año más el escaparate desde el que Polvillo se asoma a las calles de Sevilla para desear a todos los sevillanos unos buenos días como los que se merecen; unos buenos días con olor a café Catunambú y a pan de Polvillo recién horneado. En la campaña de este […]
El bollo: un pan de miga prieta con mucha prestancia
El bollo de pan, especialmente conocido como el bollo sevillano, es una tradición culinaria en Sevilla y en toda Andalucía occidental. Con una miga esponjosa pero muy compacta y una corteza fina y crujiente, este pan es un clásico en la gastronomía andaluza. En este artículo, exploraremos todo lo que hay que saber sobre el […]
