Elaborado con Masa Madre (20 %)
Ingredientes de Hogaza Integral 70 %
Harina de TRIGO integral, masa madre de TRIGO integral (20 %), levadura, sal, emulgente (E472e), agente de tratamiento de la harina (E300), enzimas.
Descripción
Tabla nutricional
Parámetros | por 100 g |
Valor energético | 1066 kJ |
Energía | 252 kcal |
Grasas | 2,2 g |
De las cuales saturadas | 0,9 g |
Hidratos de carbono | 45,6 g |
De los cuales azúcares | 0,9 g |
Proteínas | 9,4 g |
Sal | 1,4 g |
Información
Referencia: 251
Medidas | 200x200x65 mm. |
Caja | 6 uds |
Peso | 450 grs. |
Descongelar | 35 – 40 min. |
Temperatura | 180 – 185ºC |
Tiempo | 12 – 15 min. |