Barra Parisienne

La Barra Parisienne está elaborada con harina de trigo y masa madre. Un pan precocido a un 60% y congelado, de forma alargada con cinco cortes oblicuos paralelos en la corteza y una esponjosa miga. Puede contener trazas de frutos de cáscara y granos de sésamo. Pan con gluten.

Descripción

Información

Referencia:  134

Medida 545x80x45 mm.
Caja 18 uds.
Cajas por palet 28 caj.
Peso 400 grs.
Descongelar 45 min.
Temperatura 195ºC
Tiempo 12-15 min.