Panvillo Verde con espárragos y queso tierno

Información

Receta de “Panvillo Verde” con espárragos trigueros, jamón, calabacín asado y queso tierno fundido al horno. A continuación, te contamos los ingredientes que hemos necesitado:

• “Panvillo Verde”.
• Espárragos trigueros frescos.
• 50 gr de jamón.
• 1 calabacín verde.
• Un gajo de ajo picado.
• 100 gr de queso tipo tierno.

Espárragos trigueros con jamón, calabacín y queso tierno

1. En una sartén, echamos un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra. Una vez caliente, añadimos los espárragos verdes y esperamos a que se doren. Después, agregamos el ajo picado, apagamos el fuego y tapamos para terminar el cocinado con el calor residual.
2. Mientras esperamos, cortamos y pelamos el calabacín en láminas y horneamos durante 10 minutos a 180ºC, o lo introducimos en el microondas unos 5 minutos a máxima potencia. 
3. Una vez cocinado el calabacín, volvemos a encender la sartén a medio fuego. Añadimos el calabacín y el jamón. Movemos vigorosamente para integrar todos los ingredientes, apagamos el fuego y tapamos.
4. Loncheamos el queso tierno y reservamos.
5. Cortamos el “Panvillo Verde” por la mitad, agregampos las lonchas de queso y las verduras.
6. Le damos un último golpe de calor en el horno o el microondas (con grill) para terminar de fundir el queso.

¡Verás qué rico!

Esta receta puede adaptarse a otras variedades de panes, y ajustarse a tus posibles intolerancias y/o alergias alimentarias. Te recordamos que ningún pan de Polvillo contiene leche, lactosa o huevo.

Puedes consultarnos todas tus dudas en nuestras Tiendas Polvillo o escribirnos directamente aquí. ¡Qué aproveche!

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