Pan de Centento Polvillo
9 de mayo, 2015

Panvillo de Centeno

Os presentamos nuestro pan de centeno con nueva receta.

Elaborado con masas madres y ahora con mas sabor y un mejor aroma, siempre pensando en innovar para ofrecer lo mejor a nuestros clientes.

¿Que beneficios tiene el pan de Centeno?

• Es rico en hidratos de carbono.
• Para diabéticos reduce la absorción de azúcares simples.
• Muy buena fuente de energía de utilización prolongada.
• Muy recomendado para combatir el estreñimiento pues favorece el tránsito intestinal.
• Beneficia la circulación y flexibiliza los vasos sanguíneos.
• Tiene vitaminas del complejo B, como la tiamina y el ácido fólico.
• Contiene mucha cantidad de fibra, que aumenta el volumen de las deposiciones y ayuda a eliminar las sustancias potencialmente cancerígenas y a prevenir el cáncer de colon.
• Es rico en flúor, ideal para los dientes, uñas y ojos.
• Las personas con niveles altos de colesterol en la sangre deben consumirlo a menudo, debido a que la fibra arrastra parte del colesterol ayudando a eliminarlo.
• Ayuda bastante a la regulación intestinal ya que sirve como laxante, regulando el metabolismo.
• El pan de centeno es más compacto y menos esponjoso que el de trigo. Así pues, su masticación resulta más lenta.
• Es rico en potasio y mejora la circulación venosa, reforzando de esta manera los capilares sanguíneos.

No lo pienses mas y pídelo en tu tienda habitual, te sorprenderá!

Pan de Centento Polvillo

9 pensamientos en “Panvillo de Centeno

  1. Alfonso

    Me gustaría saber cuanta harina de trigo contiene el pan de centeno, ya q me han dicho q lleva un porcentaje( no puedo comer trigo) y si es refinanda
    Gracias

    1. Comunicacion

      Aunque el pan integral de centeno tiene glúten, pero menos que el grano de trigo, aún así no se hace recomendable su consumo para personas celíacas. No contiene harina refinada pero si trigo. Por cada 100 gramos de harina de centeno tenemos 14 gramos de proteína, 68 gramos de hidratos de carbono y 22 gramos de fibra. Espero que te sea útil nuestra respuesta, gracias por tu comentario.

    1. Panadería Polvillo

      Buenas tardes, Juan José. Cada pieza de Panvillo centeno pesa 95 gramos, cuyas harinas son de trigo, centeno, centeno integral y cebada. Si deseas conocer las proporciones exactas, escríbenos sin problema a través de nuestra página de contacto: http://polvillo.es/contacto/ Te responderemos lo antes posible a todas tus dudas. Muchas gracias por tu paciencia. Un cordial saludo.

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