Desde Clínica Nes el Doctor Francisco Javier Gonzalez Mejias como experto en dietética y nutrición recomienda el #PandeQuinoa para poder realizar una dieta saludable. Esta semana trabajaremos con el Pan de Quinoa para superar el #RetoPolvillo.
¿Sabes de qué está hecho?
- Trigo
- Quínoa
- Centeno
- Algo de Soja
¿Conoces los beneficios para tu salud que conlleva consumir pan de Quinoa?
1.- El trigo está compuesto de:
- Minerales (Calcio, Magnesio, Sodio, Potasio, Cloro, Silicio, Zinc, Manganeso y Selenio)
- Vitaminas: A,B,E,K,D y PP
- Fibras y aminoácidos grasos esenciales
Entre las propiedades están:
- Selenio y vitamina E: son antioxidantes
- Se usa para astenia y desmineralización (esencial del embarazo y lactancia)
- Fibra: estreñimiento
- Ácidos grasos esenciales: para el colesterol
2.- La Quínoa está compuesta de:
- Ocho aminoácidos esenciales (16 gr. de proteína por 100 gr.)
- Su hidrato de carbono es sobre todo almidón de lenta absorción (buena para diabéticos)
- Ácidos Omega W3 y W6 ( combate el colesterol)
- Fibra: 15 gramos por 100 gramos.
- Potasio, Magnesio, Calcio, Fósforo, Hierro y Zinc.
- Vitaminas E y B
- Flavonoides (antioxidantes)
3.- El Centeno es:
- Rico en minerales antioxidantes y pobre en grasas ( previene hipertensión y enfermedades cardiovasculares
- Rico en fibras (laxante)
- Hidratos de carbono de liberación lenta
- Potasio, Sodio, vitaminas A y B, Calcio, Hierro, Fósforo, Magnesio y Manganeso.
4.- La soja contiene:
- Proteínas, Fibra, Vitamina B, Potasio, fósforo ,Calcio y Magnesio
- Disminuye LDL (colesterol malo) y triglicéridos.
Este pan es adecuado para:
- Vegetarianos (por su gran aporte de proteínas vegetales)
- Enfermedades cardiovasculares con Hipertensión o Híperlipemias (colesterol y triglicéridos)
- Diabéticos ( por su liberación de hidratos lentos)
Incorporar a tu dieta pan Quínoa es beneficios para tu salud, además de apropiado para vegetarianos, enfermos cardiacos y diabéticos. ¡Compra ya tu pan de Quinoa en tu tienda Polvillo habitual y no pierdas más tiempo para cuidar tu salud! #Polvillotecuida #RetoPolvillo
