Información
Receta de “Chapata integral“, popularmente conocido en tu tienda Polvillo como el “Romanito”, solomillo de ternera, queso tipo Havarti, mostaza y sésamo. A continuación, te contamos los ingredientes que hemos necesitado:
- “Chapata integral”.
- Solomillo de ternera a la plancha cortado en tiras finitas.
- 45 gr de queso Havati.
- Salsa de mostaza al gusto.
- 5 gr de semillas de sésamo.
- Sal y pimienta al gusto.
Chapata integral con solomillo de ternera, queso Havarti, salsa de mostaza y sésamo
- Cortamos el pan de chapata por la mitad. Colocamos las lonchas de queso Havarti e introducimos en el horno a 180ºC (posición arriba y abajo).
- Mientras se funde el queso sobre el pan, cogemos una sartén y echamos un chorrito de AOVE. Cuando el aceite esté caliente, añadimos la ternera y un par de cucharaditas de salsa de mostaza. Movemos vigorosamente y, una vez que esté todo integrado, echamos las semillas de sésamo. Apagamos el fuego y lo dejamos reposar.
- Apaga el horno y saca el pan con el queso. Sobre éste, agrega las tiras de ternera con mostaza y sésamo.
- Para finalizar, salpimenta a tu gusto y a comer.
¡Verás qué rico!
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- Pan elaborado con harina integral 100%.
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- Pan con masa madre integral.
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- Ideal para desayunos, comidas y cenas.
Esta receta puede adaptarse a otras variedades de panes, y ajustarse a tus posibles intolerancias y/o alergias alimentarias. Te recordamos que ningún pan de Polvillo contiene leche, lactosa o huevo.
Puedes consultarnos todas tus dudas en nuestras Tiendas Polvillo o escribirnos directamente aquí. ¡Qué aproveche!