Aquí tenéis ya la DIETA para la #Semana4 de nuestro #RetoPolvillo de Salud elaborada por el Dr. Francisco Javier González Mejías especialista en dietética y nutrición de la Clínica Nes el cual nos recomienda el #PanvilloVerde para llevar una dieta saludable:
DIETA PESCO-OVO-VEGETARIANA
LUNES
1.Desayuno:
- Media tostada de pan verde con tofu
- Café con leche desnatada o te
2. Media mañana:
- Dos o tres tajadas de sandia
3. Almuerzo :
- Ensalada verde (lechuga, endibias, escarola, recula ,canónigos, berros, espárragos , alcachofas ,palmitos y pepino)
- Acelgas ,calabaza y patatas hervidas con sal y aceite
- Tataki de salmón (salmón crudo en rodajas finísimas aderezados con soja )
- Te o infusión
4. Merienda :
- Media rebanada de pan verde con mermelada.
5. Cena:
- Ensalada verde.
- Tortilla francesa.
- Gelatina
MARTES
1. Desayuno:
- Media tostada de pan verde con tofu
- Café con leche desnatada o te
2. Media mañana:
- Cerezas, fresas o duraznos.
3. Almuerzo :
- Ensalada verde
- Habas rehogadas
- Pescado plancha
- Te o infusión
4. Merienda :
- Media rebanada de pan verde con mermelada.
5. Cena:
- Ensalada verde
- Espinaca con tofu
- Tataki de atún
MIÉRCOLES
1. Desayuno:
- Media tostada de pan verde con tofu
- Café con leche desnatada o te
2. Media mañana:
- Melón
3. Almuerzo :
- Ensalada Verde
- Lentejas
- Te o infusión o gelatina
4. Merienda :
- Media rebanada de pan verde con mermelada.
5. Cena:
- Sopa de verduras de todo tipo
- Coliflor y alcachofas rehogadas
JUEVES
1. Desayuno:
- Media tostada de pan verde con tofu
- Café con leche desnatada o te
2. Media mañana:
- Fresas con yogur de soja
3. Almuerzo :
- Ensalada Verde
- Arroz integral con gambas
- Te u otra Infusión.
4. Merienda :
- Media rebanada de pan verde con mermelada.
5. Cena:
- Ensalada verde
- Sopa de pescado con mariscos (se hace con todas las verduras ,aceite y sal)
VIERNES
1. Desayuno:
- Media tostada de pan verde con tofu
- Café con leche desnatada o te
2. Media mañana:
- Ciruelas o naranjas
3. Almuerzo :
- Ensalada verde
- Col, zanahorias, cebolla ,pimientos y batatas (hechas al horno con un poco de aceite )
- Tataki de salmón o atún o pez de espada
- Infusión o te
4. Merienda :
- Media rebanada de pan verde con mermelada
5.Cena:
- Ensalada verde
- Sopa de judías con verduras y quínoa
- Te o infusión
SÁBADO
1. Desayuno:
- Media tostada de pan verde con tofu
- Café con leche desnatada o te
2. Media mañana:
- Sandia
3. Almuerzo :
- Ensalada verde
- Revuelto de espárragos y alcachofas
- Yogur de soja
- Te o infusión
4.Merienda :
- Media rebanada de pan verde con mermelada.
5. Cena:
- Ensalada verde
- Pescado de plancha
- Te o infusión
DOMINGO
1. Desayuno:
- Media tostada de pan verde con tofu
- Café con leche desnatada o te
2. Media mañana:
- Plátanos
3. Almuerzo :
- Ensalada verde
- Arroz integral con pescado y mariscos
- Infusión o te
4.Merienda :
- Media rebanada de pan verde con mermelada
5. Cena:
- Hervido de verduras del tiempo (patatas, zanahorias, judías verde y etc.
- Tataki de atún
- Gelatina
