Bollo

El Bollo es un pan precocido y congelado elaborado de harina de trigo y de centeno. Este pan es de masa dura y forma oval acabada en dos picos. Su miga es densa y blanca y su corteza, que tiene una «hueva» central en la zona superior, no se descascarilla. Puede contener trazas de soja, granos de sésamo y frutos de cáscara. Pan con gluten.

Categoría:

Descripción

Información

Referencia:  206

Medida 165x100x50 mm.
Caja 50 uds
Cajas por palet 28 caj.
Peso 165 grs.
Descongelar 40 min.
Temperatura 190-195ºC
Tiempo 8-10 min.