Receta Bocadillo de Panceta con Pisto concurso polvillo

Bocadillo de Panceta con Pisto

Para la elaboración de este bocadillo se ha utilizado el Viena artesana que se encuentra dentro de nuestra familia de Panes artesanos.

Ingredientes

  • Pisto compuesto por: berenjena, tomate, cebolla, pimiento, calabacín y ajito
  • Panceta a la plancha
  • Guindilla
  • Sal

Elaboración de nuestro bocadillo paso a paso

1 · Por un lado hacemos el pisto típico casero con berenjena, tomate, cebolla, pimiento, calabacín y ajito.
2 · Por otro lado hacemos la panceta a la plancha, con una gota de aceite de ajo y guindilla..
3 · Extendemos el pisto sobre una rebanada de pan y añadimos a continuación la panceta.
4 · La sal al gusto

Ya tendremos listo nuestro fantástico Bocadillo de Panceta con Pisto.

Esta receta ha sido enviada por Gabriel

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